创新+服务：中信银行亮相服贸会金融服务专题展

近日，广西桂林一男子煮羊肉发生爆炸，高压锅击穿屋顶，引来网友围观。

视频发布者邓先生说:当时炖羊肉是招待客人的。我大约有15分钟看不到气体。我正要关掉它，它爆炸了。锅盖弹到墙上留下印子然后掉进米缸里。罐子飞到了屋顶上，把屋顶砸出了一个大洞。

这个锅已经用了很多年了。羊肉和水太多了，肉堵住了通风口。幸运的是，我和我的朋友都没有受伤。

有网友说ldquo高压锅上标有水和材料的上限，不能太满。rdquo、ldquo这就是为什么我一直害怕使用高压锅。、ldquo幸运的是，没有受伤。一定要注意安全。真的很吓人。rdquo

专业科普一下，2002年以后，高压锅的推荐使用寿命由8年缩短为5年。平时注意检查高压锅是否变形。如果锅底鼓包或内陷，锅盖变形，齿扣有缺陷，锅盖和锅盖没有关紧，立即停止使用。不要让超期服役的高压锅变成ldquo定时炸弹rdquo。

电压力锅过压断电保护，相对安全。爆炸的都是明火高压锅。明火压力锅有三道安全线:压力阀、安全阀、泄压罐。明火压力锅爆炸的主要原因如下:

高压锅的漏气阀堵塞，导致压力过大；

锅里菜太多；

使用寿命过长，锅体老化变质。